寧可食無菜,不可食無湯!  
  
接下來這些湯可厲害了 !

明明都木有肉肉 但卻出奇的好喝! 
趕緊試試煲這些湯,健康又養生~ 

1、節瓜養顏湯 
Advertisements
材料:  

節瓜,1個。 紅蘿卜,1個。

花生,1兩。 栗子,2兩。

冬菇,5個。 姜,幾片。

功效:補腎養顏。
  


2、竹笙金針湯 
材料:  

竹笙,10條。 金針菇,一把。 

冬菇,8個。 姜,數片。 

功效:助消化、助睡眠。

 

3、蓮藕補血強身湯 
  
材料:  

蓮藕,1斤。 紅蘿卜,半斤。 

花生,4兩。 冬菇,10個。 

功效:消除疲勞、淨化血液、補血養顏。 
Advertisements




4、木瓜清熱湯 
 
材料:  
  
木瓜,1斤。 眉豆,2兩。 
花生,2兩。 支竹,3條。 

冬菇,10個。 陳皮,1塊。

功效:明目、清腸熱、養顏。


5、玉竹煲沙參湯 
Advertisements
材料:  
  
玉竹,5錢。 西洋參,4錢。 

沙參,5錢。 黃豆,2兩。 

陳皮,1塊。 

功效:潤肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。
  


6、猴頭菇養胃湯 
 
材料: 

猴頭菇,2個。 冬菇,5個。

核桃,1兩。 淮山,1兩。

花生,1兩。 蜜棗,2個。

功效:養胃,補虛,益腎。 

 

7、薯仔雜陳湯 
Advertisements
材料:  

薯仔,半斤。 木耳,1兩。

黨參,1兩。 蓮子,1兩。

冬菇,5個。 黑棗,5個。

姜,幾片。

功效:通血管。 



8、老黃瓜祛濕湯
材料:  

老黃瓜,1個。 赤小豆,1兩。

扁豆,1兩。 淮山,1兩。

蜜棗,3個。 陳皮,1片。

蓮子、百合、茯苓,少量。

功效:祛濕氣。 

   

9、椰子潤肺湯 
Advertisements
材料:  

椰子肉,1個。 淮山,1兩。

南北杏,1兩。 雪耳,少量。

參須,少量。 蜜棗,2個。

功效:潤肺,除煩。 



10、玉米健脾湯
材料:  

玉米,1個。 海底椰,1兩。 

淮山,1兩。 百合,1兩。 

薏米,1把。 茨實,1把。 

圓肉,5粒。 

功效:健脾,開胃。 


煲素湯小貼士 

1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。 

2、不用放油,湯料本身會出油。 
Advertisements


3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。 

4、調味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無妨。 

5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。
Facebook 留言版